نزع الماء ويشمل ذلك ثلاث حالات:

1. نزع الماء من النسيج: تستخدم هذه الطريقة الكحول بنسب متدرجة حتى لا يصاب النسيج بأي ضرر، والغرض منها تهيئة النسيج ليستقبل الشمع Wax.
2. نزع الماء من الخلية: تستعمل هذا الطريقة كذلك لتهيئة الخلية لإستقبال الصبغات كما يحدث حين تحضير شريحة دم.
3. نزع الماء من الجزيء مباشرة: ويتم ذلك في عملية تكوين الجزيئات الكبيرة “Macromolecules” حيثت يتم نزع جزيء ماء من بين كل وحدتي بناء.